Il Chia Laguna Resort,prestigioso resort nel sud della Sardegna incastonato in uno dei tratti pi spettacolari della costa di Chia con spiagge dorate, lagune popolate da fenicotteri e dune che si affacciano su un mare cristallino alla ricerca di Chef de Rang per la imminente stagione. Il Chia Laguna, completamente rinnovato, si compone di 3 fantastici alberghi: il Conrad Chia Laguna Sardinia, primo Conrad in Italia (segmento Luxury Hilton), il meraviglioso Baia di Chia Resort Sardinia Curio Collection by Hilton, ed il nostro storico e accogliente Hotel Village ideale per famiglie con bambini. Per ampliamento organico, siamo alla ricerca di Chef de Rang con pregressa e significativa esperienza internazionale in contesto 4, 5 e 5 stelle lusso. Complessivamente vantiamo diversi Ristoranti e Bar di livello. Il soddisfacimento delle esigenze dei nostri ospiti e la garanzia del servizio eccellente sono per noi caratteristiche fondamentali. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio impeccabile e curato nei minimi dettagli, interessati a lavorare in un contesto stimolante e coinvolgente. Sono dunque richieste ottime capacit organizzative e forte propensione alle relazioni interpersonali. Sono altres imprescindibili eccellenti doti comunicative e capacit di lavorare in gruppo in un contesto multiculturale, nonch la conoscenza di almeno 2 lingue straniere, adattabilit e flessibilit nel ruolo. Requisiti Cura della mise-en-place Accoglienza dei clienti Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato Presentazione del men In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini Suggerire abbinamenti tra il men delle pietanze e quello dei vini Presa in carico delle ordinazioni Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura) Coordinamento della brigata di sala Controllo che i KPI di servizio vengano rispettati Conoscenza della lingua italiana Conoscenza della lingua inglese Permesso di lavoro per essere assunti in Italia Benefit Disponibilit di vitto e alloggio come previsto da CCNL Turismo
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da 1 a 3 anni
conoscenza lingua inglese