Mô tả công việc: CHI TIẾT CÔNG VIỆC:Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
NHIỆM VỤ CHÍNH:- Chịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Kiểm tra và đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn trước khi chế biến.
- Thực hiện sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu theo công thức và quy trình.
- Chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách hàng và đảm bảo tính thẩm mỹ của món ăn.
- Kiểm soát chất lượng món ăn trong quá trình chế biến và trước khi phục vụ.
- Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ, thiết bị sau khi sử dụng.
- Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.
- Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng.
YÊU CẦU:Ca làm việc:
Làm việc Fulltime có xoay ca, off 1 ngày trong tuần, năm có 12...