TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

Londrina - PR Presential 1 Position Effective - CLT In charge Full time

📢 Vaga: Técnico(a) em Nutrição e Dietética Hospitalar

📍 Local: Londrina – PR

🏥 Segmento: Hospital de grande porte

🎯 Objetivo do Cargo

Atuar no controle, conferência e distribuição de dietas hospitalares, garantindo a segurança alimentar dos pacientes e liderando a equipe operacional da produção e montagem de refeições.

🩺 Principais Responsabilidades

Conferir dietas prescritas e assegurar a correta montagem das bandejas.

Garantir o cumprimento das prescrições médicas e orientações nutricionais.

Supervisionar e orientar a equipe de copeiras e auxiliares de cozinha.

Monitorar boas práticas de manipulação de alimentos (BPF).

Controlar porcionamento, temperatura e qualidade das refeições.

Acompanhar a distribuição das dietas aos pacientes.

Identificar e corrigir não conformidades ...