Buscamos un/a Gestor/a senior con experiencia en gestión de servicios de restauración a colectividades para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y alrededores . La persona seleccionada será responsable de la gestión y coordinación de los centros asignados, asegurando la calidad del servicio, optimizando los recursos y garantizando la satisfacción del cliente.

Funciones principales:

• Supervisar y coordinar las actividades de restauración en los distintos centros bajo su gestión.
• Garantizar la satisfacción del cliente y optimizar los recursos asignados.
• Gestionar las incidencias, necesidades de personal y servicios contratados.
• Análisis de desviaciones y propuesta de mejoras.
• Control de pedidos de materia prima y costes asociados.
• Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Revisión y actualización d...