Misión del Cargo:

Liderar las líneas finales de producción, asegurando que el producto terminado se empaque de forma segura, eficiente y cumpliendo las normas de calidad más exigentes. El desafío principal es coordinar y controlar el área de envasado, resolver imprevistos para cumplir la planificación semanal y mantener altos estándares de BPM y HACCP, mientras motiva y capacita al equipo.

Responsabilidades:

• Coordinar y controlar el trabajo en el área de envasado para cumplir con la planificación de producción.
• Verificar el correcto funcionamiento del sistema de llenado, materiales de empaque y etiquetado de acuerdo a los parámetros de calidad.
• Asignar tareas y capacitar al equipo en procedimientos operativos, motivando al personal para alcanzar los objetivos.
• Controlar el stock y el consumo de materiales críticos (etiquetas, cajas, adhesivos) para evitar quiebres.
• Velar por la aplicación de Buenas Prácticas de Man...