Functieomschrijving
Taken
Aansturen en coachen van het team in bar en restaurant
Coördineren van de dagelijkse werking en toezien op een vlotte service
Verantwoordelijk voor de organisatie en planning van de shift
Onthaal van gasten en zorgen voor een professionele en warme service
Oplossen van vragen of eventuele klachten
Toezien op de kwaliteit van service, presentatie en klantbeleving
Meehelpen in de zaal en bar waar nodig (bestellingen opnemen, serveren, barservice)
Instaan voor mise-en-place en een nette werkomgeving
Rapporteren aan het management
Profiel
Competenties
Sterke communicatieve vaardigheden
Klantgericht en service-minded
Verantwoordelijkheidszin
Teamplayer met organisatorisch inzicht
Flexibel en stressbestendig
Zelfstandig kunnen werken
Ervaring in de horeca is vereist
Zeer goede kennis Ne...