Overview

Únete al Equipo de Castaño como Supervisor Aseguramiento, Calidad e Inocuidad para el área de Producción en Planta de Quilicura.

Responsabilidades

• Garantizar el seguimiento y monitoreo continuo de todo el proceso productivo con el objetivo de identificar, prevenir y corregir desviaciones de calidad en tiempo real, minimizando el bloqueo o rechazo de productos y mejorando la satisfacción del cliente final.
• Inspeccionar de forma sistemática el proceso de producción desde recepción de materias primas en cada área hasta el producto terminado.
• Verificar el cumplimiento de los puntos críticos de control y puntos de control a lo largo de todo el proceso controlando el correcto llenado de registros de manera oportuna.
• Revisar características físicas de los productos durante las etapas de elaboración.
• Realizar mediciones de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos cuando sea necesario.
• Participar en la ...