Misión del cargo

Responsable de planificar, organizar, coordinar y dirigir el servicio del POS a cargo, cumpliendo con los estándares de servicio y calidad.

Funciones del cargo

• Controlar directamente toda la operación de AA;BB;
• Gestión de inventario
• Control de calidad
• Revisar y controlar los niveles de ventas y costos, respectivamente
• Administración de personal
• Servicio

Requisitos

• Experiencia en restaurante y bares de categoría
• Administración hotelera o carrera afín
• Experiencia liderando equipos

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