Requisitos

Requiere experiencia verificable de seis (6) meses en logística e inventarios.

Funciones

• Realizar la recepción de insumos y materias primas, almacenarlas y asegurar su calidad e inocuidad.
• Controlar y registrar la rotación de las materias primas para cumplir con los parámetros de vida útil, evitando reprocesos y pérdidas.
• Abastecer a todas las áreas de la unidad de negocio con insumos y materias primas para garantizar su operación.
• Ordenar y limpiar neveras y estanterías para evitar contaminación cruzada de los alimentos.
• Realizar inventario de materias primas e insumos para satisfacer las necesidades de la operación.
• Seguir las indicaciones de seguridad y salud en el trabajo y estar atento a las señalizaciones internas de cada área para evitar accidentes laborales.

Alcance

• Verificar continuamente las fechas de vencimiento de materias primas y realizar una rotación ad...