d) Restaurant Olympiasee

Company

Restaurant Olympiasee

Location

Munich, Germany

Type

full-time

            Stellenbeschreibung

Unterstützung der Betriebsleitung in der operativen Steuerung von Service, Bar und Back of House 
Übernahme von Führungsverantwortung im Tagesgeschäft, Motivation des Teams und Sicherstellung reibungsloser Abläufe 
Sicherstellung von Servicequalität und einer einladenden Gästeatmosphäre 
Kontrolle von Lagerbeständen und Qualitätsstandards 
Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung, Management, HR, F&B und Logistik 
Einbringen eigener Ideen sowie Unterstützung bei neuen Formaten, Events und kulinarischen Highlights 
Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit als Gastgeber, Teamstütze und Problemlöser 

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft
Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in Gastronomie oder Hotellerie, z.B. als Stellvertretend...
        

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stellv. Restaurantleitung (m/w/d) Restaurant Olympiasee

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