Visage Gastrobar bringt ein neues Gastrokonzept in Dübendorf. Gastronomische Highlights, exklusiven Design und einzigartigen Service. Seien Sie Teil unserer neuen Geschichte!
Einleitung
Wir suchen einen Sous Chef 100%(m/w/d) für die Visage Gastrobar in Dübendorf, mit Einstellung ab sofort oder nach Vereinbarung.
TLNT1_CH
DEINE AUFGABEN
- Operative Mitarbeit im à la Carte Service
- Aktive Produktion für Bankette und à la Carte Outlet
- Einwandfreie Dokumentation (Rezepte)
- Eingangskontrolle, Waren– und Qualitätsmanagement
- Mitkontrolle und Visierung der Lieferscheine
- Sicherstellung und Mitverantwortung einer monatlichen Inventur
- Selbstständige Ausführung von Veranstaltungen
- Aktiver Informationsaustausch zu den Mitarbeitenden und dem Kaderteam
- Sicherstellung des Arbeitsplatzes und während der alltäglichen Tätigkeiten
- Kontrolle und Ei...