Segundo/a maître
Misión:
En Finca la Bobadilla 5*, estamos seleccionando a un/a segundo/a maître responsable de supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el restaurante . Su principal objetivo será garantizar una experiencia excepcional para los comensales y asegurarse de que el servicio sea eficiente, profesional y de alta calidad.
¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
* Formación en hostelería/restauración
* Nivel de inglés alto.
* Experiencia en la posición minimo de 1 año.
* Capacidad de liderar a un equipo.
* Excelentes habilidades comunicativas.
* Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante.
RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán:
* Coordinación del servicio: es responsable de planificar y organizar las tareas diarias del personal de sala, como la asignación de mesas, la programación de turnos y la gestión de reservas. Debe asegurarse de que el servicio se desarrolle sin problemas y de que se cumpla...