À propos de nous

🍳 Second(e) de cuisine H/F – Résidence services seniors

RESO44 recrute pour l'un de ses adhérents un(e) Second(e) de cuisine H/F dans le cadre d'un remplacement au sein d'une résidence services pour seniors autonomes.

Ici, la restauration occupe une place centrale dans le quotidien des résidents. L'objectif : proposer une cuisine de qualité, préparée sur place, avec des produits sélectionnés et une véritable attention portée au plaisir de la table.

Mission

🍽️ Vos missions

Bras droit du Chef de cuisine, vous participez activement à la production et au bon fonctionnement de la cuisine :

• Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place

• Réaliser les cuissons et les dressages dans le respect des standards de qualité

• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats servis

• Participer à l&...