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Second de cuisine F/H

Company

Groupe Convivio

Location

Palaiseau, France

Type

CDI

Poste


Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Palaiseau (91) à proximité d’Orly et des Ulis en Essonne. Au sein d’un restaurant d’entreprise d’une moyenne de 300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

  • Créez et confectionnez des repas équilibréspréparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais

  • Participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques…)

  • Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail

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