La Stéphanoise d’Abattage a été créée en 1988 pour réaliser l’exploitation des abattoirs municipaux de la ville de Saint-Etienne. En 2010, les locaux de l’abattoir sont rachetés par La Stéphanoise d’Abattage afin de pouvoir effectuer des travaux de modernisation et de spécialisation de son outil de production. Ces actionnaires principaux sont désormais les groupes SICAREV et AFFRAIS.

L’activité de l’entreprise est l’abattage de veaux et de gros bovins et le travail des produits générés par l’activité d’abattage.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons à renforcer notre équipe au sein de notre usine de production basée à La Talaudière (42).

Description du poste

Rattaché(e) au Directeur du site,vous pilotez l’activité, manager et animez une équipe constituée de chefs d’équipe (2 agents de maîtrise) et d’opérateurs (50 collaborateurs) :