Sous la responsabilité d’une gestionnaire, la personne responsable de l’alimentation élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte de l’orientation du service de garde et du guide alimentaire canadien ;

ATTRIBUTIONS CARACTÉRISTIQUES :

Élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien et l’orientation du service de garde :

• Élaborer des menus ainsi que des menus thématiques à l’occasion ;
• Préparer et afficher le menu hebdomadaire ;
• Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants ;

Préparer des repas complets et des collations :

• Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place ;
• Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies ;
• Répartir...