Aufgabengebiet

• Du steuerst und entwickelst zentrale QM- und QS-Themen rund um proteinbasierte Produkte sowie kundenspezifische Auftragsproduktionen im Supplementbereich weiter.
• Du überwachst Produktqualität, Hygiene und Umgebungsmonitoring in der Produktion und sorgst dafür, dass die Anforderungen aus FSSC 22000, ISO 9001, GMP und HACCP an zwei Standorten zuverlässig gelebt werden.
• Du prüfst, erstellst und gibst Spezifikationen, Etiketten, Verpackungsangaben sowie QMS-Dokumente fachlich frei.
• Du begleitest Produktentwicklungen, Erstproduktionensowie CMO-Kundenprojekte aus Qualitätssicht und bringst deinregulatorischesKnow-how frühzeitig ein.
• Du bearbeitest Abweichungen, Reklamationen und Auditmassnahmen und definierst nachhaltige Korrektur- und Verbesserungsmassnahmen (CAPA)

Anforderungsprofil

• Du hast ein abgeschlossenes Studium als Lebensmitteltechniker HF, Ingenieur FH/ETH oder einen BSc/MSc...