In deze functie zorg jij voor een vlotte en correcte ontvangst van vers vlees. Je controleert elke levering zorgvuldig op gewicht, kwaliteit en snit. Alle gegevens noteer je foutloos in SAP, zodat alles administratief perfect in orde staat.

Daarnaast verwerk je alle bijhorende documenten op een correcte manier en zorg je ervoor dat het vlees tijdig en efficiënt wordt doorgestuurd naar de volgende afdeling. Dankzij jouw precisie kan het productieproces zonder onderbreking verder verlopen.