Mission

Entreprise agroalimentaire bio passionnée par la création de
produits de haute qualité, en utilisant des ingrédients biologiques soigneusement
sélectionnés. 

Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un(e) préparateur de recettes pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos principales missions seront :

- Organiser et participer à la fabrication journalière des produits en conformité avec le planning de fabrication 

- Travailler en collaboration avec le service flux pour prélever des magasins (chambres froides, stocks secs, ...), en respectant la traçabilité, le FIFO, les matières premières inscrites sur les fiches de fabrication.

- Réaliser les pesées conformément aux recettes. 

- Reporter la traçabilité (poids mis en œuvre, n° lot, ...) sur le dossier de fabrication. 

- Maintenir l’ordre, le rangement, la propreté de son poste, des outils de fabrication et des magasins conformément aux standards ...