Descriptif du poste

️ CUTTERISTE/PREPARATEUR DE PATES (H/F) ST-MALO

Vous êtes cutteriste et souhaitez mettre votre expertise au service dune entreprise spécialisée dans les crustacés à Saint-Malo ? Rejoignez notre équipe et participez à des projets de grande envergure !

Votre mission :

En tant que cutteriste, vous serez en charge de :
Préparer et découper les produits de la mer selon les exigences de qualité et de sécurité
Assurer la découpe de poissons, crustacés et autres produits à laide des outils de coupe adaptés
Veiller à la présentation des produits et à leur conditionnement pour une vente optimale
Respecter les normes dhygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
Effectuer le nettoyage et lentretien de vos équipements et de votre poste de travail

Profil recherché :
Expérience en tant que cutteriste ou dans un poste similaire
Maîtrise des techniques de découpe des produits de la m...