Vacante Pizzero Cali

Importante establecimiento gastronómico en la ciudad de Cali requiere para su equipo de trabajo Pizzero con experiencia en preparación de pizzas, manejo de masas y hornos, comprometido con la calidad, el orden y el buen servicio.

Perfil del cargo

• Bachiller o técnico en cocina.
• Experiencia mínima de 2 años como pizzero o en cocina.
• Conocimiento en manejo de masas, estirado y armado de pizzas.
• Manejo de horno a gas o leña.
• Curso de manipulación de alimentos vigente preferiblemente.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios rotativos.

Funciones

• Preparación de masas e ingredientes.
• Armado y horneado de pizzas según estándares de calidad.
• Control de tiempos y temperatura del horno.
• Organización y limpieza del área de trabajo.
• Rotulación y almacenamiento adecuado de productos.
• Apoyo en inventario y control...