Description
Nous recherchons un(e) Pizzaïolo / Employé(e) Traiteur pour participer à la création du futur espace traiteur du magasin.
En lien avec l'équipe traiteur, vous contribuez à développer une offre qualitative, gourmande et conviviale autour de la pizza et des préparations traiteur.
Vous jouez un rôle essentiel dans la qualité des produits proposés, mais également dans l'accueil et la satisfaction des clients.
PRÉPARATION ET FABRICATION
Préparer les pâtes à pizza et les différentes préparations associées
Réaliser les garnitures et préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication
Assurer la préparation et l'assemblage des pizzas
Participer à la fabrication d'autres produits traiteur
Veiller à la régularité, à la qualité de fabrication et à la cuisson des produits
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et propositions produits
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