- Recollida de fruits mitjançant mètodes manuals (vareig, recollida a mà) o mecànics (ús de vibradors, llençols, etc.).
- Classificació bàsica del fruit al camp (retirar fulles, branques, etc.).
- Cura i manteniment bàsic de les eines utilitzades.
- Compliment de les normes de seguretat i higiene laboral.
- Col·laboració amb l'equip en tasques complementàries de camp.