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Pastry Chef de Partie

Company

Langosteria Holding

Location

Milan, Italy

Type

Ristorazione

Il profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé:
Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volume
Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina 
Capacità organizzative e di problem solving
Spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
Ottima conoscenza della lingua italiana 
Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend) 
Nice to Have 
Conoscenza di altre lingue
Buone competenze digitali 
Esperienza in ristoranti fine dining (e/o Michelin Star)  
Esperienze professionali all’estero 
Offriamo 
Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27.000 - 39.000 RAL)
Orari di lavoro trasparenti e sosteni...

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