Notre agence Adéquat de CONCARNEAU recrute un PAREUR/FILETEUR (F/H).

Au sein de l'atelier transformation produits de la mer, vous serez chargé(e) de :

- préparer, fileter et parer les poissons dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire ;
- contrôler la qualité du produit fini (fraîcheur, présentation, absence d'arêtes, etc.) ;
- respecter les règle de traçabilité ;
- participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel ;
- collaborer avec l'équipe de production et le responsable d'atelie...