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OPERAIO MACELLAIO

per nota realtà specializzata nella lavorazione delle carni nel settore alimentare.

Mansioni

• Lavorazione e trasformazione delle carni nel settore alimentare
• Utilizzo professionale del coltello per lavorazioni alimentari
• Taglio, rifilatura e porzionatura delle carni alimentari
• Attività su linea di produzione alimentare
• Controllo qualità del prodotto alimentare
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie alimentari (HACCP)

Requisiti

• Esperienza come operaio alimentare, preferibilmente nel settore carni
• Ottima manualità nell'uso del coltello in ambito alimentare
• Conoscenza delle regole di sicurezza e igiene alimentare
• Disponibilità a lavorare in ambiente alimentare refrigerato
• Precisione, affidabilità e attenzione alla qual...