Buscamos responsable de la recepción, almacenamiento e inventario de suministros y equipos del hotel, quien también los distribuirá a los diferentes departamentos, según corresponda.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Recepción de la mercadería, previa revisión de cantidades y facturación.
• Comprobación de daños, defectos o discrepancias en los artículos recibidos.
• Almacenamiento adecuado de los artículos en lugares designados y distribución de suministros según requerimientos por área.
• Mantenimiento de niveles óptimos de inventario, precisos y actualizados; utilizando sistemas de gestión de inventarios y sistemas de control de existencias (FIFO) para minimizar la merma y prevenir la escasez.
• Garantizar las condiciones de almacenamiento adecuadas y el cumplimiento de las normas de higiene.
• Carga y descarga de mercadería desde el ferry/vehículo.
• Control de temperaturas de cámaras de congelados y refrigerados.