Participar das atividades de atendimento nutricional aos pacientes, analisando técnicamente as dietas e o conveniente aproveitamento do recurso dietético; com o objetivo de atender com qualidade as necessidades nutricionais dos pacientes do Hospital.
**Responsabilidades e atribuições**
- Coletar a prescrição médicas e determinar a dietoterapia aplicada a cada paciente, procurando individualizar as dietas, assim como, verificar jejuns e preparos para exames;
- Corrigir o mapa das copeiras e orientar quanto ao fornecimento das refeições;
- Visitar diariamente as crianças internadas, a fim de adaptar a dieta ao hábito da mesma;
- Avaliar a aceitabilidade das dietas efetuadas pelas copeiras, realizando visitas aos pacientes que não se alimentaram ou aceitaram parcialmente a dieta, com a finalidade de promover uma melhor aceitabilidade alimentar;
- Supervisionar as atividades efetuadas pelas copeiras e lactaristas, assim como, a organização das copas e lactário;
- Avali...