Profissional responsável por qualidade e segurança alimentar , garantindo que todos os processos estejam de acordo com a RDC 2619 e CVS 5 . Atuará na elaboração e aplicação de POP’s e checklists , organização de documentos, treinamentos de equipe e acompanhamento das rotinas produtivas, assegurando um ambiente de trabalho saudável e a conformidade das boas práticas.

Responsabilidades

• Coordenar e supervisionar o setor de qualidade;
• Elaborar, aplicar e monitorar POP’s e checklists de avaliação ;
• Organizar, atualizar e manter documentos conforme legislação vigente (RDC 2619 e CVS 5);
• Treinar e capacitar funcionários em pontos de melhoria e atualização;
• Acompanhar a produção, zelando pela segurança alimentar e boas práticas;
• Administrar a equipe, delegar funções e orientar colaboradores;
• Resolver conflitos com equilíbrio emocional e postura profissional.

Requi...