Descrição
Garantir a assistência nutricional adequada aos pacientes hospitalizados, promovendo a recuperação clínica, prevenção de complicações e segurança alimentar, em conformidade com protocolos institucionais.
Responsabilidades e atribuições
- Realizar avaliação nutricional de pacientes hospitalizados;
- Elaborar e acompanhar planos alimentares individualizados, conforme condição clínica;
- Monitorar a evolução nutricional e ajustar condutas quando necessário;
- Atuar na terapia nutricional enteral e oral, conforme protocolos;
- Orientar pacientes e familiares quanto à alimentação e cuidados nutricionais;
- Participar de visitas multiprofissionais e discussões de caso;
- Registrar evoluções em prontuário, garantindo rastreabilidade das informações;
- Contribuir na elaboração e atualização de protocolos nutricionais;
- Apoiar ações de segurança do paciente e qualidade assistencial. ...