Atribuições:

• Planejar e supervisionar a produção de refeições em grande escala, garantindo a qualidade nutricional dos alimentos;
• Realizar o controle de estoque de alimentos e insumos;
• Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos clientes;
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Realizar a gestão da equipe, orientando, acompanhando e promovendo o desenvolvimento dos colaboradores.

Requisitos:

• Formação em Nutrição;
• Experiência na área de produção de alimentos;
• Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Vivência em gestão de equipe, com perfil de liderança e trabalho colaborativo;
• Organização, proatividade e boa capacidade de comunicação.

Local de trabalho: Brasília-DF

Jornada de trabalho: 7...