Mitarbeiter:in Produktentwicklung m/w/d

Company

Confidential

Location

Germany, Germany

Type

Full-time

            
Eigenständige Neu- und Weiterentwicklung von Rezepturen unter Beachtung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen
Planen, Durchführen und Dokumentieren von Versuchen im Produktions- und Labormaßstab
Optimierung von Produktionsprozessen hinsichtlich Qualität und Effizienz
Rohstoff- und Lieferantenauswahl, die den nationalen und internationalen Marktanforderungen entsprechen
Erstellung von Produktberechnungen und Produktbeschreibungen
Fertigung und statistische Auswertung von Sensorik Fragebögen
Durchführung und Ergebnisevaluierung von Stabilitätstests

Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaft / Oecotrophologie
Praktische Erfahrungen im Lebensmittelbereich
Grundkenntnisse in Lebensmittelrecht und Sensorik sind von Vorteil
Deutschkenntnisse mind. Niveau C2
Sicherer U...
        

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