ständige Überwachung der Einhaltung aller definierten Prozess- und Produktparameter sowie der durchzuführenden Kontrollen und Prüfberichte
prozessbegleitende Aktualitätsprüfung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen im laufenden Prozess
Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs mit Hilfe von Schnellanalytiken
Sensibilisierung der Mitarbeiter zur Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften und Hygienestandards
DAS LIEFERST DU
abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie und Vergleichbares, abgeschlossene Fachausbildung zur chemisch-technischen Assistenz, zum Lebensmitteltechniker oder Bäckereifachverkäufer (Quereinstieg möglich)
Berufserfahrung im Bereich QS / QM von Vorteil, für Berufseinsteiger geeignet
Kenntnisse im Lebensmittel...
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