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Maître d'hôtel (Temps plein)

Company

Hôtel-Musée Premières Nations

Location

wendake, Canada

Type

Full-time

* Seules les candidatures autorisées à travailler au Canada seront considérées *
EXIGENCE : Disponibilités en tout temps de jour, de soir, en semaine et la fin de semaine.
SOMMAIRE DU POSTE

Sous la supervision de la direction de la restauration et des banquets, le Maitre d’Hôtel doit s’assurer d’offrir à notre clientèle un service quotidien haut de gamme et de grande qualité afin de leur faire vivre une expérience distinctive et authentique qu’ils voudront répéter.

PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

Service :

  • Gérer les réservations de la salle à manger;
  • Veiller à la bonne communication avec la cuisine;
  • Prendre soin des clients;
  • Procéder à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et veiller à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail;
  • Combler au niveau des autres postes en ...

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