Description de l'annonce
L'agence DaJobs de Marche est à la recherche d'un maître d'hôtel pour l'un de ses clients sur la région de La Roche:
Vos missions sont les suivantes :
- Encadrer, former et coordonner l’équipe de salle.
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
- Assurer l’accueil, le placement et le suivi de la clientèle tout au long du repas.
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.
- Gérer les réservations, les plannings de l’équipe et le suivi des standards qualité.
- Participer à l’élaboration de la carte en lien avec la direction et/ou le chef.
- Être garant(e) de l’image, de la propreté et de l’ambiance en salle.