Description du poste
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Maitre d'Hôtel F/H ayant une appétence en sommellerie afin de gérer le Club de direction.
Sous la responsabilité du directeur du restaurant vous assurez la gestion et la réalisation du service.
Vos missions :
- Gérer le service du Club & Room Service
- Garantir une excellente prise en charge du client.
- Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel.
- Mettre en valeur nos prestations.
- Veiller au respect des procédures de service.
- S'assurer de la satisfaction client.
Qualifications
- Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers du service en salle de plus de trois années.
- Vous avez une expérience similaire réussie.
- Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
- Vous...