¡Estamos buscando Jefe/a de Servicio para Restaurante Peruano! ¿Te apasiona la gastronomía peruana y tienes experiência liderando equipos en el rubro gastronómico? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo!

Cargo: Jefe/a de Servicio

Lugar: Peñaflor

Jornada: Full time

Experiencia requerida: mínimo 3 años en restaurantes de alta demanda o cocina internacional.

• Supervisar y coordinar el servicio en sala, asegurando una atención de excelencia al cliente.
• Liderar y motivar al equipo de garzones, anfitrionas y runners.
• Coordinar con cocina y barra para mantener un flujo eficiente del servicio.
• Controlar estándares de presentación, limpieza y protocolo.
• Apoyar en la capacitación del personal y en la gestión de horarios.

• Experiência comprobable en el cargo.
• Conocimiento en servicio a la carta y vinos. ...