Für ein Gastro-Produktionsbetrieb im Bereich von Gelati (Speiseeis) sowie Gelato-Catering schweizweit, suchen wir per sofort oder nach vereinbarung ein erfahrener

Leiter:in Logistik und Technik

Aufgaben

• Organisation, Koordination und aktive Mitarbeit in unserem Logistik- und Lagerbereich
• Herstellung der Schnittstelle zwischen Beschaffung, Technik, Produktion, Bestellannahme, Kommissionierung, Lagerung und Auslieferung
• Bewirtschaftung aller Lagerbewegungen inkl. Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit unserer Gelati
• Fachliche und personelle Führung der unterstellten Mitarbeitenden (4-8 Mitarbeiter:innen) inkl. Einsatzplanung, Teamentwicklung, Bedarfsermittlung und Rekrutierung
• Einkauf von Non Food und Food Artikeln, inkl. Lieferanten-Evaluation und Preisverhandlungen
• Umsatz- und Kostencontrolling sowie Realisation von Optimierungs- und Einsparpotenzialen Projektbezogene Aufgaben <...