Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche in Rellingen versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!

Das sind Ihre Aufgaben

• Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
• Vor- und Zubereitung von belegten Brötchen, Snacks sowie verschiedensten Salaten zu den vorgegebenen Zeiten
• Vorschriftmäßige Lagerung und lückenlose Dokumentation
• Ausgabe der Komponenten unter Berücksichtigung der geforderten Temperatur, Präsentations- und Mengenvorgaben
• Freundlicher Umgang mit den Gästen und deren Betreuung
• Kassentätigkeiten
• Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
• Optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie pfleglicher...