Wir sind eine neue neapolitanische Pizzeria im Herzen von Simmering. Unser Teig wird nach originaler neapolitanischer Rezeptur zubereitet. Um einen authentischen Geschmack zu ermöglichen, verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Zutaten aus Italien. Diese Zutaten werden in einem 48-stündigen Reifungsprozess und einer kontrollierten Gärung miteinander vereint. Gebacken wird im süditalienischen Stil mit einem neapolitanischen Ofen bei 485 Grad und einer Backzeit von maximal 90 Sekunden. Unsere Pizzabäcker haben die süditalienische Handwerkskunst im Geburtsort der Pizza – Neapel – erlernt.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Vorbereitung von frischen Zutaten (Gemüse schneiden, Saucen vorbereiten, Pasta portionieren etc.)


• Zubereitung einfacher Speisen nach Anweisung des Kochs


• Reinigung und Ordnung in der Küche, Spülbereich & Lager


• Einhaltung der Hygien...