d) mit Schichtleistungsfunktion

Company

Klinikum Leverkusen

Location

Leverkusen, Germany

Type

Full-time

Wir suchen zur Verstärkung unseres TeamsKüchenhelfer (m/w/d) mit Schichtleitungsfunktionin Vollzeit (befristet für 1 Jahr).
Personaleinsatzplanung der Küchenhilfen 
Überwachung der Arbeitsabläufen in der Hauptküche
Programmierung, Temperaturkontrolle und Reinigung der Spülmaschinen
Kontrolle der Reinigung und Desinfektion benutzter Arbeitsflächen, Maschinen, 
Geräte, Böden, sowie der Kühlhäuser und der Küchenlagerräume
Reinigungsarbeiten und Müllentsorgung
Annahme von Lieferungen sowie Überprüfung der Vollständigkeit und Qualität
Fachgerechte Einlagerung von Waren
Sicherstellung der richtigen Lagerbedingungen und Bestandspflege
Bereitstellung der Speisentransportwagen am Portionierband
Funktionskontrolle...
        
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