d) Airline Catering München

Company

DO & CO Airline Catering

Location

Munich, Germany

Type

full-time

            Stellenbeschreibung

Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche
Leitung unserer operativen Abteilung innerhalb der Produktion im Bereich Airline Catering
Ansprechpartner gegenüber Auftraggeber, Kunden und Gästen
Umfassende Mitarbeiterverantwortung, Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation 
Enge Zusammenarbeit mit dem Management Team
Erarbeiten von Konzepten zur Produktivitätssteigerung und Kostenreduktion in Verbindung mit dem operativen Controlling
Verantwortlichkeit für die Abteilungen Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotel oder bei einer Fluggesellschaft als Küchenleiter, Küchenchef oder Produktionsleiter
Höchstes Qualitäts- und Produktbewusstsein 
Ausgeprägter Dienstleistun...
        

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Küchenchef (m/w/d) Airline Catering München

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