SearchEuropeanJobs.com

Kokk i 100% stilling - vikariat

Company

Sigdal Kommune

Location

Norway, Norway

Type

Full-time

Kjøkkenet på Sigdalsheimen er et institusjonskjøkken. Det innebærer å lage mat og server mat til sykehjemmet, omsorgsboligene, hjemmeboende og kantinedrift.
Kjøkkenet på Sigdalsheimen har ledig en 100% kokkestilling - vikariat i ett år, med mulighet for fast ansettelse. Stillingen inngår i turnus med arbeid på dagtid og hver tredje helg. (6 hver lørdag og 3 hver søndag).

Vi søker fortrinnsvis etter faglært kokk/ instutisjonskokk, men oppfordrer også andre med relevant erfaring og interesse for matproduksjon og faget til å søke. Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Arbeidsoppgaver:

  • Tilberedning og produksjon av varme og kalde måltider
  • Planlegging og tilrettelegging av menyer
  • Ivaretakelse av ernæringsmessige hensyn og spesialkost
  • Oppfølging av rutiner for hygiene, kvalitet og matsikkerhet(HACCP)
  • Renhold og orden på kjøkkenet
  • Samarbeid med kollegaer og øvrige avdelinger
  • Andre oppgaver knyttet til kjøkkendrif...
  • ★ Ready to Start Your European Career?

    Take the next step and apply for this exciting opportunity

    Apply Now