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Köchin / Koch (m/w/d) (VZ 38Std/Woche)

Company

alexianer-agamus-gmbh alexianer-agamus-gmbh

Location

Berlin, Germany

Type

fulltime

Alexianer Agamus GmbH

Die Alexianer Agamus GmbH ist mit den Bereichen Bau und Technik, Servicedienste und Verpflegung der zentrale Dienstleister im Unternehmensverbund der Alexianer. Insgesamt arbeiten etwa 1.400 Mitarbeiter*innen in verschiedensten Servicebereichen und sorgen für das Wohl der Patienten/Patientinnen, Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen. Diesen Auftrag erfüllt Agamus seit über 15 Jahren erfolgreich. Einsatzstelle: Bereich Verpflegung, Standort Berlin-Weißensee, St. Joseph-Krankenhaus

Ihre Aufgaben

  • Planung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Kommissionierung der Speisen
  • Auswertungen mit dem SANALOGIC-Menüerfassungssystem
  • Fachliche Beratung und Unterstützung der Küchenleitung
  • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien und deren Dokumentation

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung ...

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