Oletko kokenut keittiön ammattilainen, joka pitää arjen sujuvana myös kiireisimpinä hetkinä? Tässä tehtävässä pääset osaksi toimivaa ja vakiintunutta toimipistettä, jossa pääset kehittämään toimintaa, tukemaan tiimiä ja varmistamaan, että keittiön arki pyörii laadukkaasti päivästä toiseen.

Etsimme ammattitaitoista ja kokenutta keittiön vuoropäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ståhlbergille Keskustorille.

Keittiön vuoropäällikkönä pidät huolta siitä, että keittiön arki rullaa sujuvasti ja laatu säilyy kiireessäkin. Olet keittiöpäällikön oikea käsi ja johdat tekemistä käytännön tasolla vuorossasi. Varmistat, että työ etenee laadukkaasti ja varmasti myös paineen alla.

Työtehtävät

• Keittiön sujuvasta arjesta huolehtiminen sekä laadun varmistaminen vuorossasi
• Ruuanvalmistus ja annosten esillepano yhdessä muun tiimin kanssa hygieniakäytännöt huomioon ottaen
• Työnjako ja priorisointi keittiössä
• Ruokalistasuunn...