Wir suchen für die Sommersaison 2026 ab von Mitte Mai bis Mitte Oktober Jungköche für unsere first mountain Hotels in Österreich.

Für unsere sportlich aktiven Gäste ist ein gutes und leckeres Essen ein wichtiger Bestandteil eines gelungenen Urlaubs. Als Jungkoch bereiten Sie an 3-4 Tagen in der Woche das Frühstücksbuffet und zusammen mit einer Küchenhilfe an 6 Tagen in der Woche das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu. Neben einer ansprechenden Präsentation des Buffets ist die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Gerne dürfen Sie auch Ihre eigene Kreativität einfließen lassen.

Aufgaben

• Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform


• Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle


• Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche


• Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP Richtlinien


• Bestellung und Kochen...