Supervisor/a de Salón – Temporada Invierno 2026

En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de un/a Supervisor/a de Salón para importante operación gastronómica y turística durante la Temporada Invierno 2026.

Detalles de la posición

• En oficina en centro de montaña
• Residencia en Puerto Varas o Ensenada (EXCLUYENTE)
• Proyecto por temporada invierno 2026
• Rubro gastronomía, hotelería y turismo

Principales funciones

• Coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del salón y el equipo de garzones.
• Facilitar la comunicación entre cocina y sala para agilizar el servicio.
• Recepcionar, acompañar y despedir a los clientes.
• Supervisar la correcta atención y experiencia de los comensales.
• Verificar que mesas y estaciones de trabajo estén ordenadas y abastecidas.
• Apoyar en la toma de comandas cuando sea necesario.
• Velar por el cumplimiento de estándares ...