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Jefe/a de Partida - Nobu Restaurante

Company

Nobu Hotel Ibiza Bay

Location

ibiza, Spain

Type

Full-time

¿Cómo crearás experiencias para los huéspedes?

  • Despertarás sus sentidos, a través de los diferentes sabores que crearás colaborando con el/la chef ejecutivo/a y el equipo de cocina.
  • Coordinarás la producción gastronómica de la partida, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares del hotel.
  • Supervisarás la preparación de alimentos, mise en place, pedidos, almacenamiento y correcto uso de maquinaria y utensilios.
  • Garantizarás el cumplimiento de normativas de calidad, higiene, seguridad laboral y medio ambiente.
  • Te asegurarás de tener los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.

¿Qué tenemos para ti?

  • Tendrás la oportunidad de unirte a uno de los principales hoteles de estilo de vida de lujo del sur de Europa, ubicado en Ibiza, Baleares.
  • Serás parte de un equipo apasionado que impulsa la excelencia en un resort de temporada, entra...

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