Ofrecemos un puesto de Jefe/a de partida para El Fuerte Marbella, ubicado en Marbella, Málaga . Se encargará de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte Group.
Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de manipulador de alimentos.
Experiencia mínima de 3 años en la posición en Hoteles 5* y segmento lujo. Experiencia en restaurantes gastronómicos y/o con estrella michelín.
Inglés, Nivel A2. Valorable otros idiomas.
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