Gestionar la operación completa del local, asegurando estándares de calidad, limpieza y presentación.

Liderar y motivar al equipo, organizando turnos, supervisando asistencia y fomentando un ambiente colaborativo.

Controlar la gestión financiera, monitoreando ventas, gastos y rentabilidad.

Administrar inventarios y abastecimiento, evitando quiebres y pérdidas.

Asegurar una experiencia de cliente memorable, resolviendo requerimientos y cuidando cada detalle.